白ワインブドウ超特集

●イカスミペースト... ワインは スペイン産の白 （ 料理とワインは同じ郷土同士 で！が基本☆） スペイン 白ワインブドウ品種 は 「パロミノ」「ペドロ・ヒメネス」「モスカテル」 などなど・・・ 。「モスカテル＝マスカット・オブ・アレキサンドリア」 って言え ...続き
---
●レ・ミュレイユ・ブラン'06「ピューって。ピューピューって。」 今日は車も飛ばされるんじゃないかと思うくらいの、すんげー暴風が一日中 吹き荒れていました。実際、配達用の軽ワゴン車は倒され、錦本店の屋根 も危うく飛ばされそうでしたよ。 ...続き
---
●リースリング1997毎日クソ寒い日が続いてるザンス。例年1月は静かな月で、日中は雪もチ ラついていたので、今日はおヒマになるだろうと思っていたザーンス。そし たら、あんたっ! 次から次にお客さんが来てくれて、店は12月のような活気 だったザンスよ。 ...続き
---
●マレシャルのアリゴテ’05「やっぱり酒がスキ〜♪」 昨日は一滴も酒を呑まないであれだけブログを書けるんだから、私は立派 な詐欺師かも知れません。「さすがに老獪な48歳だわい。ヒッヒッヒッヒッ」 と ...続き
---
●スーパークリングアロマこんばんわ。仕事から帰ってきて一杯しているおいらです。 ドラフトワンの限定商品『スーパークリングアロマ』お薦めです。ビールと白ワインブドウを混ぜたビー ルです。ビールの苦味が苦手な人でも大丈夫な味だと思います。香りが良いですね〜。。 ...続き
---
●アニェス・エ・セバスチャン・パケ今朝の天気予報では午後から雪が降る予定でしたが、ミゾレまじりの雨に なりました。今週に入ってからぐっと冷え込んで、店も暖房はかけているけ どお客さんの出入りと裏の倉庫の出入りで、風通しが良すぎてじぇんじぇん 暖かくなりません。 ...続き
---
●北イタリアの銘醸地トラミン「毎度ど〜も〜♪」 さみーのー...... 夕方からエーギョーに出ましたが、「チャリンコなんてとんでもねー」って感じ の寒さでしたよ。出来る事なら山廃純米の熱燗を呑みながらエーギョーした いと思った今日この頃です。 ...続き
---
●勝沼の甲州「朝からいい天気〜♪」 と言いたいところですが、●ソ暑いです。今日は日帰りで配偶者の実家に里帰り。 家から車で1時間ちょっとなので近いもんです。近年は“歌って踊れる酒屋”改め “大器晩婚型”を標榜している私ですが ...続き
---
●鶴の熱冷ましに亀ついに今日信濃鶴が入荷して、店ではお客さんに熱くお勧めする傍ら(ほと んど押し売りに近い状態だったかも知れません。すんまそん）、発送の荷造 りをしたり配達をしたり、「入ったどーっ」と電話をしたりとドタバタ忙しくしてま した。 ...続き
---
●ベルクール・シャルドネ’05自転車は楽チンですね〜。つい先日までトレーニングを兼ねて徒歩で1時間 かけて通勤してましたが、やっぱり時間がかかり過ぎるのと、リュックを背負 っていると暑くて汗をかいて着替えるのが面倒なので、今日から自転車にし たんです。 ...続き
---